Disfruta una experiencia sin igual en Nativa Gastro, el nuevo restaurante en Córdoba que fusiona lo mejor de la cocina colombiana y mediterránea, con una propuesta 100% sin gluten, creativa y deliciosa.
¿Buscas un restaurante sin gluten en Córdoba que no sacrifique el sabor? En Nativa Gastro todos nuestros platos están pensados para ser inclusivos, saludables y sorprendentemente sabrosos. Sin gluten, sin restricciones, con todo el sabor del mundo.
Te presentamos un concepto único de gastronomía de autor: ceviches con aceite de oliva virgen extra, arepas reinventadas con queso payoyo, postres con frutas tropicales y técnicas de repostería europea. Sabores que cuentan historias, servidos con alma.
📍 Avenida del Aeropuerto, 11 – Córdoba (Poniente Sur)
Nativa Gastro está ubicado en una zona de fácil acceso, perfecta para comidas familiares, cenas con amigos o planes románticos.
Parking cercano y terraza disponible en verano.
y muchos más!
Sí. En Nativa Gastro todos nuestros platos son 100% sin gluten, pensados para celíacos y para quienes buscan una alimentación saludable sin renunciar al sabor. No usamos trigo, ni trazas.
Ofrecemos una fusión creativa entre cocina colombiana y mediterránea. Combinamos técnicas y sabores tradicionales de Colombia con productos frescos del Mediterráneo. Ideal si buscas una experiencia gastronómica diferente en Córdoba.
Sí. Disponemos de opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, como arepas vegetales, hummus tropical o ceviche de mango. También adaptamos platos bajo petición.
Nos encontrarás en 📍Av. del Aeropuerto, 11 – Córdoba (Poniente Sur). Una zona tranquila, con fácil aparcamiento y ambiente perfecto para comidas familiares, citas o grupos.
Puedes hacer tu reserva online desde nuestra web RESERVAR
Sí. Nuestra carta incluye platos colombianos reinterpretados, como arepas, patacones, empanadas de carne o ceviche con toque caribeño. Siempre sin gluten y con nuestro sello personal.
No tenemos menú del día, pero sí contamos con sugerencias del chef y próximamente un menú degustación sin gluten, ideal para descubrir nuestra propuesta de fusión.