Corvina marinada en una leche de tigre elaborada con jugo de granada, lima y toques de picante.
Pescados
Nuestra carta es sin gluten, pensada para que disfrutes sin preocupaciones. El pan, también a tu elección: con o sin gluten.
Sardina ahumada mantequilla de chontaduro
Kracker de yuca, mantequilla de chontaduro y sardina ahumada de Santoña
7.5
Almendrita, mayonesa de lima y crujiente de yuca
Mini sepias salteadas en su propia tinta, yuca frita y mayonesa de lima
13
Aleta de raya y coco
Aleta rebozada y frita acompañada de crema de encocado colombiano
13
Corvina con salsa verde verduras escabechadas
Corvina, crema de patata y cilantro, con verduras salteadas escabechadas
25
Arroz costeño
Arroz con coco en paella con choco frito (para 2 pers.)
33
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